ENCUENTRO INFORMATIVO SOBRE COMPETENCIAS DIGITALES PARA PERSONAS CON DEFICIENCIAS VISUALES:

Mañana, día 6 de Mayo, a las 12 horas acudirán 10 personas en representación del CAI y dos Educadoras al Encuentro informativo sobre competencias digitales para personas con deficiencias visuales. Allí les presentarán un lector de pantalla y un sintetizador de voz para la reproducción hablada, por eso, hemos acordado que la mayoría de las personas que vayan mañana sean compañeros/as que no sepan leer y escribir, o tengan alguna dificultad para hacerlo. Así, veremos si nos sirve o no esta aplicación que han hecho.

La actividad será en Gijón, y se desarrolla en el marco del proyecto europeo Dicomp-Transfer, de Competencias Digitales para personas con deficiencias visuales o problemas de lectura. Lo que presentan son los resultados del mismo, un paquete de herramientas que consta de un software lector de pantalla, un sintetizador de voz, un programa de formación de tutores/as, y una documentación exhaustiva de usuario/a

Texto: Pili Castellano

CHINITOS EN VILLALEGRE:

Invasión de " chinitos" en Villalegre la cocina estaba lleeenaaaa.

Comprando los ingredientes en el supermercado de la zona, Esther y Sara - la voluntaria nos acompañaron pero comprarmos solos, fue todo cosa nuestra.

Hoy, a primera hora, con el dinero de caja fuimos a comprar los ingredientes. La compra la hicimos Nieves, Raquel, Juanín, Manuela y yo. Nos las arreglamos bien y esto anima a volver. Compramos aceitunas sin hueso, bonito, mahonesa, palillos y pimientos. Gastamos 8,50 € hay que estar al quite de los gastos, la vuelta y los tickets.

Parte de los huevos cociendo.

Ayer ya cocimos los huevos. Son caseros, los trajo Amelia y vinieron desde Carreño. Tienen pedigree de aldea jajajajaja.

Pelando huevos.

Después de la compra tocó pelarlos, vaciamos las yemas, cortamos un trocín del huevo a modo de sombrerito y lo apartamos.

Raquel untando de mantequilla la fuente sobre la que colocamos los huevos rellenos.

Nieves corta los pimientos para hacer las corbatas de los chinitos.

Luego mezclamos la mahonesa y el bonito para hacer el relleno. Rellenamos los huevos, cortamos en tiras los pimientos y los colocamos a modo de “ corbatas” para cada chinito, pinchamos con palillos las aceitunas y colocamos una en cada huevo, a continuación los pimientos y la visera de huevo.

Juan fregando, aquí los chicos sabemos compartir tareas.



Un primer plano, aún sin acabar de los chinitos.


Aquí satisfechos/as con nuestra sesión de cocina y los chinitos resultantes.

Pronto, más recetas en el taller de COCINA con Esther. Vamos pasando, poco a poco, todos/as, así cada semana hay grupo de " chefs" que os vamos dando cuenta de todo. Esta es la segunda sesión, ahora vamos a buscar ideas para la tercera. Pedimos a todos/as nuestros/as lectores/as, blogueros/as amantes de la cocina y/o familiares nuestros/as que se animen a enviarnos ideas, recetas para ponerlas en práctica.

Texto: Manuel P.

Fotos: Esther N.A.